Task 1
You should spend about 20 minutes on this task.
- illustrate the process of [phrase]: minh họa quá trình
- produce sugar from sugar cane [phrase]: sản xuất đường từ cây mía
- manufacturing process [np]: quy trình sản xuất
- begin with [phrase]: bắt đầu bằng
- end with [phrase]: kết thúc bằng
- consist of seven main stages [phrase]: bao gồm bảy giai đoạn chính
- take 12 to 18 months to grow [phrase]: mất từ 12 đến 18 tháng để phát triển
- be harvested manually or mechanically [phrase]: được thu hoạch thủ công hoặc bằng máy móc
- extract the juice [phrase]: ép lấy nước
- be converted into syrup [phrase]: được chuyển thành si-rô
- separate sugar crystals from syrup [phrase]: tách tinh thể đường khỏi si-rô
- grow for 12–18 months [phrase]: phát triển trong 12–18 tháng
- harvest by hand [phrase]: thu hoạch bằng tay
- use agricultural machinery [phrase]: sử dụng máy móc nông nghiệp
- be crushed to extract juice [phrase]: được nghiền để lấy nước
- pass through a limestone filter [phrase]: đi qua bộ lọc đá vôi
- purify the juice [phrase]: làm sạch nước mía
- heat the purified juice [phrase]: đun nóng nước mía đã được làm sạch
- evaporate the water [phrase]: làm bay hơi nước
- turn into syrup [phrase]: chuyển thành si-rô
- use a centrifuge [phrase]: sử dụng máy ly tâm
- separate crystals from syrup [phrase]: tách tinh thể khỏi si-rô
- dry and cool the crystals [phrase]: làm khô và làm nguội các tinh thể
Sơ đồ minh họa quy trình sản xuất đường từ cây mía, từ giai đoạn trồng cây cho đến khi các tinh thể đường được làm khô và làm nguội.
Nhìn chung, quá trình sản xuất đường gồm bảy giai đoạn chính. Mía cần từ 12 đến 18 tháng để phát triển trước khi được thu hoạch bằng tay hoặc bằng máy. Sau đó, nước mía được ép, làm sạch và cô đặc thành syrup, trước khi các tinh thể đường được tách ra, sấy khô và làm nguội để tạo thành sản phẩm cuối cùng.
1. Đầu tiên, sugar cane được trồng và cần khoảng 12 đến 18 tháng để phát triển hoàn toàn.
2. Khi trưởng thành, cây mía được thu hoạch theo một trong hai cách: công nhân có thể cắt mía bằng tay hoặc máy móc nông nghiệp có thể được sử dụng để thu hoạch tự động.
3. Sau đó, các thân mía được đưa vào một crushing machine để ép lấy juice.
4. Nước mía thu được tiếp tục đi qua một limestone filter để loại bỏ tạp chất và được làm sạch trước khi chuyển sang giai đoạn tiếp theo.
1. Sau khi được làm sạch, juice được đưa vào một evaporator và đun nóng.
2. Trong quá trình này, một phần nước bay hơi, khiến liquid trở nên đặc hơn và chuyển thành syrup.
3. Syrup sau đó được đưa vào một centrifuge, nơi các sugar crystals được tách khỏi phần chất lỏng còn lại.
4. Ở giai đoạn cuối, các tinh thể đường được drying and cooling.
5. Sau khi hoàn tất bước này, sugar thành phẩm được tạo ra và sẵn sàng để sử dụng.
| Task Achievement | Coherence & Cohesion | Lexical Resource | Grammatical Accuracy |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |