• Mở bài: Paraphrase đề bài → nêu rõ sơ đồ mô tả quá trình trồng và chế biến dứa để tạo ra các sản phẩm cuối khác nhau.
• Tổng quan: Tóm tắt toàn bộ quy trình bằng hai ý chính → một quả dứa mất khoảng một năm để trưởng thành trong điều kiện nắng ấm với nhiệt độ phù hợp; sau khi thu hoạch, dứa được rửa sạch và phân loại theo kích thước để tạo ra ba dòng sản phẩm chính.
• Thân bài 1: Mô tả giai đoạn trồng dứa → bắt đầu từ việc trồng crown xuống đất, duy trì khoảng cách giữa các cây và điều kiện nhiệt độ thích hợp; sau khoảng 7 tháng, cây được phun ethaline và sau 5 tháng nữa, quả trưởng thành được thu hoạch.
• Thân bài 2: Phân tích giai đoạn chế biến → dứa được rửa sạch, sau đó được xử lý theo kích thước: quả nhỏ được làm juice, quả cỡ vừa được chế biến thành canned pineapple, còn quả lớn được phủ wax, đóng vào crates và xuất khẩu.

Introduction

• illustrate the process of [phrase] – mô tả quá trình
• grow and process pineapples [phrase] – trồng và chế biến dứa
• final products [np] – các sản phẩm cuối
• pineapple juice [np] – nước ép dứa
• fresh pineapples for export [np] – dứa tươi để xuất khẩu

Overview

• take about one year to mature [phrase] – mất khoảng một năm để trưởng thành
• be harvested [phrase] – được thu hoạch
• warm and sunny conditions [np] – điều kiện nắng ấm
• be sorted by size [phrase] – được phân loại theo kích thước
• three main product lines [np] – ba dòng sản phẩm chính

Body Paragraph 1 – Growing Pineapples

• pineapple crown [np] – phần ngọn của quả dứa
• be planted in the ground [phrase] – được trồng xuống đất
• be spaced 26cm apart [phrase] – được trồng cách nhau 26cm
• ideal temperature [np] – nhiệt độ lý tưởng
• be sprayed with ethaline [phrase] – được phun ethaline
• reach maturity [phrase] – đạt đến độ trưởng thành

Body Paragraph 2 – Preparing Pineapple Products

• be washed in a large water tank [phrase] – được rửa trong một bể nước lớn
• remove dirt and impurities [phrase] – loại bỏ bụi bẩn và tạp chất
• be cut into small pieces [phrase] – được cắt thành các miếng nhỏ
• be put into an extractor [phrase] – được đưa vào máy ép
• bite-sized pieces [np] – các miếng vừa ăn
• round slices [np] – các khoanh tròn
• be coated with wax [phrase] – được phủ sáp
• be packed into crates [phrase] – được đóng vào các thùng

Introduction

Sơ đồ mô tả quá trình trồng và chế biến dứa để tạo ra các sản phẩm cuối khác nhau, bao gồm nước ép dứa, dứa đóng hộp và dứa tươi để xuất khẩu.

Overview

Nhìn chung, một quả dứa mất khoảng một năm để trưởng thành và được thu hoạch trong môi trường nắng ấm với điều kiện nhiệt độ phù hợp. Sau khi thu hoạch, dứa được rửa sạch và phân loại theo kích thước để tạo ra ba dòng sản phẩm chính: nước ép, sản phẩm dứa đóng hộp và dứa tươi để xuất khẩu.

Body Paragraph 1 – Growing Pineapples

1. Đầu tiên, phần ngọn của quả dứa, được gọi là crown, được trồng xuống đất, với khoảng cách 26cm giữa các cây.
2. Những cây dứa này phát triển trong điều kiện thời tiết đầy nắng và nhiệt độ lý tưởng từ 23 đến 30°C.
3. Sau khoảng 7 tháng, cây dứa được phun ethaline để hỗ trợ sự phát triển của quả.
4. Sau 5 tháng nữa, quả dứa trưởng thành được thu hoạch khi đạt chiều cao khoảng 30cm và cân nặng khoảng 2kg.

Body Paragraph 2 – Preparing Pineapple Products

1. Sau khi được thu hoạch, các quả dứa được rửa sạch trong một bể nước lớn để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
2. Những quả nhỏ được cắt bỏ phần đầu, sau đó được cắt thành các miếng nhỏ và đưa vào máy ép để sản xuất nước ép dứa.
3. Những quả có kích thước trung bình được cắt làm đôi, rồi tiếp tục được cắt thành các miếng vừa ăn hoặc các khoanh tròn trước khi được đóng vào hộp.
4. Đối với những quả lớn nhất, chúng được phủ một lớp wax để bảo quản và giữ chất lượng trong quá trình vận chuyển.
5. Cuối cùng, các quả dứa lớn này được xếp vào crates và vận chuyển bằng tàu để xuất khẩu.